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Besoin d'un assurance personnalisée

TOUTASSURANCES31

Nathalie RUBIRA Courtier


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#1 20-10-2003 00:43:18

Alibaba
Membre

Zlabia

ZLBIA (alt+B)
500gr de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de levure en poudre
30 cl d1 eau
huile, miel, et 1 cuillère à soupe de vinaigre.

Pétrir longuement la farine, le sel, la levure, en quantité suffisante pour obtenir une pâte à beignets liquide.
Laisser reposer 3h.
Dans l'huile chaude, verser la pâte au travers d'un entonnoir en observant le tour de main suivant:
·    - Boucher l'extrémité de l'entonnoir avec l'index avant de le remplir de pâte.
·    - Au-dessus de la poêle contenant l'huile chaude, retirer l'index et dessiner rapidement des ronds entrelacés, figurant une grande fleur d'une dizaine de centimètres.
Faire dorer chaque gâteau sur ses 2 faces, les plonger dans le miel liquide tiède (mélangé au vinaigre afin de rester liquide).
Les retirer et les égoutter jusqu'à complet refroidissement. :fleure:


Travailler c'est la santé rien faire c'est la conserver

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