Les  zoublis

• ACCUEIL • Sommaire • Ecrire des souvenirs • L'armoire • L'armoire de G. Leverone •

 

 

 Si on parlait des zoublis (ortho ??)!
 
Qui s'en souvient encore ? C'est assez lointain, mais je vais essayer de faire un petit travail de souvenir.
 
Les zoublis, tu les mangeais sur la Place Gambetta ! Quand le vieux, on va l’appeler Caouetto, y passait avec sa planche à laver qui lui avait mis une vieille poignet de malle pour faire un boucan de tout les diables.
 
Depuis on sait que l’on peut émettre un bruit assez semblable avec des crécelles mais Caouetto y connaissait pas les crécelles.
 
En passant sa main dans le trou oblong et en imprimant des rotations du poignet, le dispositif de même nom venait claquer alternativement sur la planche à laver. Je te dis pas le bruit .... à faire passer un ado sur sa mob pour un passionné de Bergman.
 
Aussitôt, non sans avoir plaqué nos mains sur nos oreilles, nous nous précipitions pour faire la queue devant le Cahoutto qui se posait sur le rebord de la jardinière (ou de la fontaine, je ne sais plus) construite en face du café Narboni.
 
On attendait notre tour en se bousculant pour avoir, en échange d’une pièce de 5 centimes, ce petit cornet croustillant dont j’ignore la composition et que l’on grignotait en sautillant.
 
Plus que le goût de cette gaufrette en forme de cornet, c’est le bruit de l’appel qui reste encore en ma mémoire.

Georges Mouchnino